> Verdure bollite: broccoletti, bieda, cicoria, spinaci.
> Caponata 
> Fagioli al Corallo 
> Zucca gialla 
> Carciofo alla Romana
> Carciofi grigliati 

> Asparagi 
> Cavolo nero 
> Patate arrosto 
> Melanzane al funghetto