Gastronomia Volpetti | Roma | Specialità alimentari tradizionali | Deli shop | Rome | Traditional Italian food • HOME • Contatti • News       • L'antipasto       • E' Pasqua • Confezioni regalo       • I Cestini Golosi            • I Cestini Golosi - Proposta n° 1 (cod. S1)            • I Cestini Golosi - Proposta n° 2 (cod. S2)            • Il cestino piccante – Proposta n° 3 (cod. S3)            • La vecchi fattoria – Proposta n° 4 (cod. S4)            • I Cestini Golosi – Proposta n° 5 (cod. S5)            • I Cestini Golosi – Proposta n° 6 (cod. S6)            • I Cestini Golosi - Proposta n° 7 (cod. S7)       • Colazione Pasquale            • Colazione pasquale - Proposta n° 8 (cod. C8)            • Colazione pasquale - Proposta n° 9 (cod. C9)            • Colazione pasquale - Proposta n° 10 (cod. C10)            • Colazione pasquale - Proposta n° 11 (cod. C11)            • Colazione Pasquale - Proposta n° 12 (cod. C12)            • Trionfo di salumi - Proposta n° 13 (cod. C13)       • I Classici            • I Classici - Proposta n° 14 (cod. C14)            • I Classici - Proposta n° 15 (cod. C15)            • I Classici - Proposta n° 16 (cod. C16)            • I Classici - Proposta n° 19 (cod. C19)            • I Classici - Proposta n° 19 (cod. C19)       • Le Ricercatezze            • 'Le ricercatezze' - Proposta n° 23 (Cod. R23)            • 'Le ricercatezze' - Proposta n° 24 (Cod. R24)            • 'Le ricercatezze' - Proposta n° 25 (Cod. R25)            • 'Le ricercatezze' - Proposta n° 26 (Cod. R26)            • 'Le ricercatezze' - Proposta n° 27 (Cod. R27)            • "Le ricercatezze" - Proposta n° 28 (Cod. R28) • Formaggi       • Formaggi stagionati            • Maiorchino            • Bitto Valtellinese stagionato 10 anni            • Bagoss di Bagolino            • Parmigiano Reggiano delle vacche rosse (antica razza Reggiana)            • Parmigiano Reggiano            • Grana del Trentino            • Castelmagno            • Crutin al Tartufo Piemontese            • Asiago stravecchio di 'Allevo'            • Vezzena di Lavarone            • Tombea di alpeggio            • Bettelmatt            • Puzzone di Moena            • Gruyère Svizzero            • Tete de Moine            • Quattro facce Ragusano            • Provola dei Nebrodi al limone            • Caciocchiato di Ariano Irpino stagionato            • Provolone Cremonese Piccante            • Provolone Auricchio dolce            • Provolone Auricchio piccante       • Latticini e formaggi freschi            • Mozzarella di Bufala            • Mozzarella Burrata            • Fiordilatte Lo Conte            • Ricotta di pecora            • Ricotta di mucca            • Ricotta di pecora infornata            • Scamorze di fattoria            • Scamorze affumicate            • Manteca con burro            • Bebé            • Caciocavallo fresco            • Caciotta stracchinata            • Squacquerone            • Stracchino Trevigiano            • Casatella Trevigiana            • Mascarpone            • Gorgonzola al mascarpone            • Feta Greca            • Yogurt Greco       • Pecorini            • Pecorino Fosse Venturi            • Pecorino dei Basilischi            • Gavoi Fiore Sardo            • Gransardo            • Pecorino Romano stagionato            • Pepato Siciliano            • Pecorino in botte alle foglie di noci            • Pecorino della Val d'Orcia            • Pecorino del Principe            • Marzolino            • Scodellato di Pisa            • Cacioricotta Pugliese            • Pecorino primo sale al peperoncino            • Pecorino primo sale al pistacchio            • Pecorino primo sale al pepe verde       • Formaggi di capra            • Robiola di Roccaverano            • Incavolata            • Caprino Castagno            • Caprino Fìa            • Bianca e Mora della Valcuvia            • Capra Rocchino all'uva moscato e nebbiolo            • Caprini 'Il Boscasso'            • Lingotto di Capra di Artogne            • Caprino di Artogne in foglia di castagno            • Capra Sardo Stagionato            • Capra Sardo Caprel       • Formaggi Francesi            • Carreyrou            • Rocamadour            • Cerises du Périgord            • Crottin freschi speziati            • Chabisfeuille            • Crottin de Chevre            • Feuille Du Limousin            • Maxi-Dôme            • Picodon            • Pouligny Saint-Pierre            • Sainte Maure de Touraine            • Banon            • Rocaillou            • Le Fédou            • Brie de Meaux            • Camembert            • Epoisses            • Mont d'Or            • Morbier            • Raclette            • Reblochon            • Mimolette Extra Vieille       • Formaggi Erborinati            • Gorgonzola            • Gorgonzola al Torcolato            • Erborinato della Val Pusteria            • Blu di Capra            • Verde di capra            • Blue Stilton            • Stilton al Porto            • Roquefort       • Formaggi Ubriachi            • Caciocchiato "Ubriaco" all'amarone            • Ubriaco all'Amarone            • Ubriaco al Torcolato            • Testun al Barolo       • Altri formaggi a pasta molle            • Pannerone Lodigiano            • Robiola di Langa ai due latti            • Robiola di Langa ai tre latti            • Pagliettina            • Salva Cremasco            • Montebore • Prosciutti       • Prosciutti crudi            • Prosciutto HunDok            • Prosciutto di Norcia IGP            • Prosciutto Iberico de Bellota (Pata Negra)            • Prosciutto di Cinta Senese            • Prosciutto stagionato a Pratomagno            • Prosciutto di Parma            • Prosciutto Piero Montali            • Prosciutto di San Daniele            • Priosciutto di Cinghiale            • Prosciutto del maiale nero dei Nebrodi            • Prosciutto di Sauris            • Prosciutto Fumato       • Prosciutti cotti            • Prosciutto cotto San Giovanni            • Prosciutto cotto in crosta            • Prosciutto cotto tipo Praga • Salumi       • Culatello            • Culatello di Zibello            • Culatello "Antiche Razze"       • Lardi            • Lardo di Colonnata            • Lardo d'Arnad            • Lardo del maiale Nero dei Nebrodi            • Lardo di Cinta Senese       • Salumi di Iberico de Bellota            • Lomo Iberico de Bellota            • Chorizo Iberico de Bellota            • Morcon Iberico de Bellota       • Capocolli, guanciali, lombi e pancette            • Pancetta Mangalica            • Guanciale Calabrese            • Guanciale di Langhirano            • Guanciale Marchigiano            • Capocollo Coppa di Zibello            • Capocollo Marchigiano            • Coppa lunga della bassa            • Capocollo di Cinta Senese            • Coppa Piacentina            • Pancetta dei Nebrodi            • Lombo di Cinta Senese            • Capocollo Rustici            • Lombo Rustici            • Pancetta Rustici            • Pancetta Rigatino Toscano       • Salami            • Mortadelline di Campotosto 'C. di Mulo'            • Salsiccia stagionata roccetta            • Salsiccia stagionata di fegato            • Salame tipo Aquilano            • Salame Rustici            • Salame Cardosella            • Salsiccette 'Angioletti' di Norcia            • Salame Lardellato            • Salame Montanaro            • Salame Toscano            • Salame Finocchiona Sbriciolona            • Salame Milano            • Salame al Barolo            • Salame al tartufo            • Salame Pernigotti            • Salame di Culatello Strolghino            • Salame Felino            • Salame Corallina            • Salame Cacciatore Citterino            • Salame tipo Ungherese            • Salame di Mugnano            • Salsiccette di cinghiale            • Salame di S. Angelo in Brolo            • 'Nduja Calabrese            • Salsiccia Calabrese stagionata            • Soppressata Calabrese       • Bresaola            • Brisavola della Val Chiavenna            • Cecina de Leon            • Bresaola di Cervo            • Bresaola Punta d’Anca IGP            • Bresaola Magatello IGP            • Bresaola di Cavallo       • Specialità dell'Alto Adige            • Speck al Teroldego            • Speck del Trentino            • Carrè di maiale affumicato            • Collo di maiale affumicato            • Costine Affumicate            • Landieger            • Leberwuster (pate' di fegato)            • Stinco Affumicato       • Altri salumi tipici            • Ventricina del Vastese            • Zampone e Cotechino            • Ciauscolo            • Ciccioli Mantovani            • Coppa di Testa di Norcia            • Filettuccio            • Lingua bovina salnistrata            • Mortadella di Bologna            • Salama da sugo            • Violino di Capra disossato • Vini rossi       • Amarone            • Amarone Quintarelli            • Amarone Dal Forno            • Amarone Speri            • Amarone Vigneti di Jago - Domini Veneti            • Amarone I Castei       • Barbaresco            • Barbaresco Gaja       • Barbera            • Barbera Ai Suma Giacomo Bologna            • Barbera Bricco della Bigotta Giacomo Bologna            • Barbera Bricco dell'Uccellone Giacomo Bologna            • Barbera d'Asti vigneto Guera Il Mongetto       • Barolo            • Barolo Rocche d'Annunziata Roberto Voerzio            • Barolo vigneto La Serra Roberto Voerzio            • Barolo vigneto Cerequio Roberto Voerzio            • Barolo vigneto Brunate Roberto Voerzio            • Barolo La Serra Gianni Voerzio            • Barolo Pianpolvere Soprana Rocche Dei Manzoni            • Barolo Cappella S. Stefano Perno Rocche Dei Manzoni            • Barolo Cannubi Luigi Einaudi            • Barolo Conteisa Cerequio Gaja            • Barolo Bussia Antinori       • Brunello di Montalcino            • Brunello di Montalcino Tenuta Col d'Orcia "Poggio al vento"            • Brunello di Montalcino Biondi Santi            • Brunello di Montalcino Salvioni            • Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori            • Brunello di Montalcino Mastrojanni            • Brunello di Montalcino Sugarille Gaja            • Brunello di Montalcino Rennina Gaja            • Brunello di Montalcino Camigliano            • Brunello di Montalcino Castello Romitorio            • Brunello di Montalcino Castel Giocondo Frescobaldi            • Brunello di Montalcino Tenuta Col D'Orcia       • Chianti            • Chianti Classico Riserva Badia Coltibuono            • Chianti Riserva Castello di Fonterutoli            • Chianti Castello di Brolio            • Chianti Castello dei Rampolla            • Chianti Classico Castello di Bossi            • Chianti Rùfina Montesodi Frescobaldi       • Super Tuscans            • Masseto Tenuta dell'Ornellaia            • Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia            • Sassicaia Tenuta San Guido            • Guidalberto Tenuta San Guido            • Guado al Tasso Antinori            • Bruciato Antinori            • Ca' Marcanda            • Magari Ca' Marcanda            • Promis Ca' Marcanda            • Solaia Antinori            • Tignanello Antinori            • San Marco Castello dei Rampolla            • D'Alceo Castello Dei Rampolla            • Siepi Castello di Fonterutoli            • Saffredi Le Pupille            • Luce Frescobaldi            • Il Bosco Tenimenti Luigi D'Alessandro       • Vini rossi delle Langhe            • Conteisa Gaja            • Costa Russi Gaja            • Cremes Gaja            • Darmagi Gaja            • Sori' San Lorenzo Gaja            • Sito Moresco Gaja            • Sori' Tildin Gaja            • Sperss Gaja       • Vini rossi del Trentino Alto Adige            • Granato Foradori            • Pinot Nero Franz Haas            • Lagrein Taber Santa Maddalena            • Cabernet Castello di Schwanburg       • Vini rossi Umbri            • Rosso Outsider Arnaldo Caprai            • Sagrantino 25 anni Arnaldo Caprai            • Sagrantino Collepiano Arnaldo Caprai            • Marciliano Falesco            • Fobiano La Carraia            • Rubesco Vigna Monticchio Lungarotti       • Vini rossi del Lazio            • Soremidio Tenuta Sant'Isidoro            • I quattro mori Castel De Paolis            • Campo Vecchio Castel De Paolis            • Hernicus Cesanese del Piglio DOC - Coletti Conti            • Romanico Cesanese del Piglio DOC - Coletti Conti            • Vigna del Vassallo Colle Picchioni            • Syrah Donnardea            • Montiano Falesco       • Vini rossi Siciliani            • Noa' Cusumano            • Sagana Cusumano            • De Bartoli Rosso di Marco            • Passopisciaro (Nerello Mascalese)            • Cerasuolo di Vittoria DOC Planeta            • Merlot Planeta            • Santa Cecilia Planeta            • Syrah Planeta       • Vini rossi Spagnoli            • Tinto Pesquera            • Alion            • Valbuena Cinque Vega Sicilia            • Unico Vega Sicilia       • Altri grandi vini rossi            • Refosco Cialla            • Schioppettino Cialla            • Valpolicella Dal Forno            • Fratta Maculan            • Turriga Argiolas            • Korem Argiolas            • Mormoreto Frescobaldi            • Sangioveto Badia Coltibuono            • Torrione Petrolo            • Rosso di Montalcino Salvioni            • Villa Gemma Masciarelli            • Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli            • Radici Mastroberardino            • Aglianico Don Anselmo Paternoster            • Aglianico Rotondo Paternoster            • Masseria Maime Tormaresca            • Pauillac Chateau Batailly            • Pomerol Domain de L'Eglise • Vini bianchi       • Bollicine            • Champagne Bollinger Grande Année            • Champagne Bollinger R.D.            • Champagne Krug Grande Cuvée            • Champagne Paul Bara Brut Millesimato            • Champagne Paul Bara Brut Reserve            • Champagne Bonnaire            • Champagne Roederer            • Foss Marai Prosecco Cartizze            • Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Cartizze            • Valentino Brut Zero            • Cuvée Brut Bellavista            • Bellavista Grand Cuvée Millesimato            • Contadi Castaldi Saten            • Monsupello Nature            • Monsupello Brut Millesimato            • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore            • Ferrari Perlé Millesimato       • Chardonnay            • Chardonnay Vigne Frissonnière Les Cretes            • Gaja & Rey            • Chardonnay Kante            • Were Dreams Jermann            • Chardonnay Jermann            • Chardonnay Campo dei Tovi Inama            • San Valentin Chardonnay San Michele Appiano            • Jalé Cusumano            • Chardonnay Planeta       • Sauvignon            • Alteni di Brassica Gaja            • Vulcaia Fumé Sauvignon Inama            • Sauvignon Kante            • Sauvignon Puiatti            • San Valentin Sauvignon San Michele Appiano       • Vini bianchi Siciliani            • Cubìa Cusumano            • Grappoli del Grillo De Bartoli            • Pietra Nera De Bartoli            • Marsala Superiore De Bartoli            • Vecchio Samperi Ventennale De Bartoli            • Alastro Planeta       • Vini bianchi del Friuli Venezia Giulia            • Breg Gravner            • Ribolla Gravner            • Capo Martino Jermann            • Vintage Tunina Jermann            • Pinot Grigio Jermann            • Ribolla Gialla Puiatti       • Altri grandi vini bianchi            • Capichera vendemmia tardiva            • Capichera            • Frascati Castel de Paolis            • Vigna Adriana Castel de Paolis            • Trebbiano d'Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli            • Cervaro della Sala • Vini dolci       • Moscati            • Asti La Caudrina Dogliotti            • La Selvatica Dogliotti            • Dindarello Maculan            • Bukkuram Passito De Bartoli            • Passito di Pantelleria De Bartoli            • Vigna La Miccia De Bartoli            • Khamma Passito di Pantelleria Salvatore Murana            • Martingana Passito di Pantelleria Salvatore Murana            • Mueggen Passito di Pantelleria Salvatore Murana       • Sauternes            • Sauternes Chateau d'Yquem            • Sauternes Gilette            • Sauternes Clos Labere            • Sauternes Chateau Suduiraut            • Sauternes Chateau Rieussec            • Sauternes Chateau Haut Bergeron            • Sauternes Chateau du Levant            • Sauternes Les Justices       • Vini dolci Alsaziani            • Marcel Deiss Gewurztraminer Selection de Grains Nobles            • Marcel Deiss Gewurztraminer Altenberg Bergheim Grand Cru            • Marcel Deiss Gewurztraminer Bergheim            • Marcel Deiss Pinot Gris Vendages Tardives            • Marcel Deiss Pinot Gris Bergheim            • Marcel Deiss Riesling Vendages Tardives       • Vini dolci rossi            • Recioto della Valpolicella Romano Dal Forno            • Alzero Cabernet Quintarelli            • Recioto della Valpolicella Quintarelli            • Recioto della Valpolicella Domini Veneti            • Rosathea Castel de Paolis            • Sagrantino Passito Arnaldo Caprai            • Primitivo Malicchia Mapicchia Barsento       • Porto            • Porto Vintage Quinta do Noval            • Porto Vintage Offley            • Porto Graham's LBV            • Porto Graham's 10 anni            • Porto Graham's 40 anni            • Porto Graham's Finest Reserve       • Altri grandi vini dolci            • Picolit Ronchi di Cialla            • Nettare Romano Dal Forno            • Acininobili Maculan            • Breganze Torcolato Maculan            • Frascati Cannellino Castel de Paolis            • Muffa Nobile Castel de Paolis            • Vin Santo Dievole            • Muffato della Sala            • Malvasia delle Lipari Hauner • Distillati       • Distillati di frutta Pfau            • Pfau distillato di lamponi - 1996            • Pfau distillato di mele - 1996            • Pfau distillato di ciliegia marasca - 1994       • Whisky di malto            • Samaroli Whisky Ardmore 1977            • Samaroli Whisky Bowmore 1982            • Samaroli Whisky Coiltean highland park 1985            • Samaroli Whisky Glen Grant 1970            • Samaroli Whisky Lagavulin 1988            • Samaroli Whisky Linkwood 1982            • Samaroli Whisky Long Morn 1973            • Samaroli Whisky Mac Allan 1992       • Rum            • Samaroli Rum Jamaica 1982            • Samaroli Rum Demerara       • Acqueviti e grappe            • Grappa "Riserva di annata" Nonino            • Grappa di Moscato Nonino            • Grappa di Picolit Nonino            • Grappa di Arneis Ugo Marolo            • Grappa di Barolo Rovere Ugo Marolo            • Grappa di Moscato Ugo Marolo            • Grappa di Sassicaia Jacopo Poli            • Acquavite di Chardonnay Villa Zarri            • Acquavite Villa Zarri 1987       • Calvados • Piatti pronti       • Stuzzichini            • Mozzarella sfilacciata con uova di salmone            • Mini croissant con mousse di prosciutto cotto e gelatina di Vin Santo            • Rustichelli con Gorgonzola e spinaci            • Rustici al pecorino di fossa ed al Gavoi Sardo            • Gallette al Parmigiano Reggiano            • Torte rustiche            • Tartine al salmone, gamberetti e succedaneo del caviale            • Blocco intero di fois gras au torchon con mostarde di frutta            • Dadolata di pesci affumicati            • Cubetti di polenta gialla con lardo di Colonnata e mostarda di frutti di bosco            • Ricotta di pecora con mostarda d'uva            • Ovoline di mucca con mais e julienne di verdure       • Primi piatti da servire caldi            • Gnocchi alla Romana            • Gnocchi alla Romana con Morbier e speck d'oca            • Crepes ai funghi porcini            • Crepes ai carciofi            • Crepes ai quattro formaggi            • Crepes ricotta e spinaci            • Crepes al tartufo bianco            • Lasagna alla Napoletana            • Lasagna alla Boscaiola            • Lasagna classica al ragù            • Lasagna vegetariana            • Melanzane alla Parmigiana       • Primi piatti da servire freddi            • Insalata di riso nero con verdure grigliate            • Insalata di riso rosso con ceci e rosmarino            • Insalata di riso verde con zucchine e spinaci            • Insalata di riso al pesce            • Insalata di farro mari e monti            • Fusilli allo speck e provola affumicata            • Penne alla caprese            • Gnocchetti sardi rucola e pomodoro            • Orecchiette alla siciliana            • Pipe rigate con yogurt, mandorle e peperoni verdi            • Sedani alle sarde e pecorino            • Farfalle ai pomodori verdi e tonno            • Orecchiette patate, rucola e cacioricotta            • Penne alla ricotta e pomodori secchi            • Ruote con yogurt e mela verde       • Piatti di carne            • Cima alla Genovese            • Galantina di Pollo            • Galantina di Pollo Tartufata            • Roast Beef            • Vitello tonnato            • Vitella arrosto con funghi porcini            • Girello di vitella al Barolo       • Contorni            • Verdure alla Siciliana (zucchine, carote, melanzane)            • Carciofi alla Romana            • Carciofi grigliati            • Radicchio grigliato            • Melanzane al funghetto            • Peperoni arrosto            • Caponata       • Piatti di pesce            • Salmone in bellavista            • Salmone in crosta di pane            • Spigola in bellavista            • Spigola in crosta di pane            • Carpaccio di spigola            • Mazzancolle al vapore            • Aragoste in bellavista            • Astici in bellavista            • Insalata Russa con Mazzancolle            • Polpi marinati • Aceti balsamici       • Aceto balsamico Tradizionale di Modena            • Aceto balsamico Tradizionale di Modena Malpighi Nastro Giallo            • Aceto balsamico Tradizionale di Modena La Bonissima Nastro Bianco            • Aceto balsamico Tradizionale di Modena La Bonissima Nastro Verde            • Aceto balsamico Tradizionale di Modena La Bonissima Nastro Oro       • Aceto balsamico di Modena            • Aceto balsamico di Modena Decanter La Bonissima            • Aceto balsamico di Modena Egizia La Bonissima            • Aceto balsamico di Modena Leopardi La Bonissima       • Aceto balsamico Tradizionale di Reggio Emilia            • Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia - Bollino Argento dell'Acetaia Dodi            • Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia - Bollino Aragosta dell'Acetaia Dodi • Olio di oliva       • Olio extra vergine di oliva            • Olio extra vergine di oliva di Battaglini di Bolsena            • Olio extra vergine di oliva Brisighello            • Olio extra vergine di oliva Nobildrupa            • Olio extra vergine di oliva Marfuga L'Affiorante            • Olio extra vergine di oliva Marfuga Umbria DOP            • Olio extra vergine di oliva Roi "Carte Noire"            • Olio extra vergine di oliva Geraci       • Olio extra vergine di oliva speziato            • Olio extra vergine di oliva Ursini al salmoriglio            • Olio extra vergine di oliva Ursini all'arancio            • Olio extra vergine di oliva Ursini al mandarino • Caviale       • Caviale Italiano Calvisius       • Caviale Beluga       • Caviale Iraniano Asetra • Pasta       • Pasta fresca            • Tortellini di carne            • Ravioli ricotta e spinaci            • Fettuccine            • Gnocchi di patate            • Tortellini di carne chiusi a mano            • Tortelli di zucca            • Tortelli radicchio e taleggio            • Tortelli ricotta e limone            • Tortelli pecorino e funghi porcini       • Pasta secca            • Pasta di Gragnano            • Pasta Cocco            • Pasta Benedetto Cavalieri            • Pasta Valentino Felicetti       • Riso            • Riso Acquerello            • Riso Ferron Vialone Nano            • Riso Ferron Carnaroli            • Riso nero Venere Principato di Lucedio            • Riso rosso Principato di Lucedio       • Lenticchie            • Lenticchie di Castelluccio            • Lenticchie di Ustica            • Lenticchie di Monteleone di Spoleto       • Farina di Polenta            • Farina di Polenta gialla            • Farina di Polenta bianca            • Farina di Polenta Taragna • Specialità al tartufo       • Tartufo bianco fresco       • Olio extra vergine di oliva al tartufo nero       • Salsa al tartufo nero estivo       • Salsa tartufata       • Salsa al tartufo nero pregiato       • Olio extra vergine di oliva al tartufo bianco       • Miele al Tartufo bianco       • Sale al tartufo bianco       • Purè di tartufi bianchi       • Purè di tartufi neri       • Tagliolini zafferano e tartufo       • Tagliolini funghi porcini e tartufo       • Tagliolini Barbaresco e tartufo       • Tagliolini salvia e tartufo • Conserve e sottoli       • Carciofi            • Carciofi alla cafona in olio di oliva            • Carciofini in olio di oliva Agnoni            • Carciofini di Priverno in olio di oliva            • Carciofini piccolissimi in olio di oliva Coam            • Carciofi Violetto di Brindisi in olio di oliva De Carlo            • Carciofi grigliati Violetto di Brindisi in olio di oliva De Carlo            • Carciofi alla brace in olio di oliva Puma            • Carciofi interi in olio di oliva Puma            • Carciofo spaccato in olio di oliva Puma            • Carciofo spaccato alla brace in olio di oliva Puma       • Funghi            • Funghi porcini della Sila in olio di oliva            • Funghi porcini di bosco Coam            • Funghi porcini testa nera in olio di oliva            • Funghi cardoncelli in olio di oliva Puma            • Funghi porcini secchi Filotei            • Funghi porcini secchi Inaudi       • Olive            • Olive nere infornate            • Olive di Gaeta            • Olive dolci giganti            • Olive Kalamata giganti            • Olive tipo Castelvetrano            • Olive belle di Cerignola De Carlo            • Olive schiacciate Calabresi       • Altre conserve            • Capperi Cucunci in aceto            • Pomodorini semi-secchi De Carlo            • Pomodori essiccati in olio di oliva Puma            • Peperoncini farciti con acciuga e cappero            • Lampascioni in olio di oliva Puma            • Melanzane alla brace Puma            • Capperi di Salina sotto sale            • "Rollmops" Aringhe Marinate            • Anguilla Marinata            • Acchiughe sott'olio • Tonno       • Tonno di corsa di Carloforte e Portoscuso       • Ventresca di tonno di Carloforte e Portoscuso       • Tarantello di Tonno di Carloforte e Portoscuso       • Tonno di Tonnara Callipo       • Ventresca di tonno di tonnara Callipo all'olio di oliva • Pesci affumicati       • Salmone selvaggio del Pacifico Red King       • Salmone selvaggio del Pacifico Sock Eye       • Salmone affumicato Scozzese       • Tonno affumicato       • Pesce spada affumicato       • Salame di polpo       • Uova di salmone selvaggio       • Bottarga di tonno       • Bottarga di muggine • Confetture e salse       • Miele            • Miele Sardo            • Miele Abruzzese            • Miele di acacia Il Mongetto            • Miele dalla Valsassina       • Confetture e gelatine            • Confetture Cavazza            • Confetture delle suore Trappiste di Vitorchiano            • Marronella            • Ricciodolce            • Gelatine di Vino            • Confettura di Cipolla Tropeana            • Confettura di Peperoncino       • Mostarde di frutta            • Mostarde di frutta Lazzaris            • Cotognata Lazzaris in vasetto            • Salse di frutta senapate Lazzaris            • Mostarda d'uva Il Mongetto            • Mostarde di frutta Le Tamerici       • Condimenti e salse            • Pomodorini al piennolo in salsa di pomodoro            • Pesto di mandorle            • Pesto di nocciole            • Pesto di pistacchi            • Crema di rucola            • Pesto Ligure            • Pesto rosso            • Colatura di alici di Cetara            • Crema di peperoncino            • Bruschetta di carciofi            • Bruschetta di olive            • Sughi pronti Pralina • Caffè e cioccolato       • I caffè di Leonardo Lelli            • Caffè Assolo n° 1 - Parchment AB            • Caffè Assolo n° 2 - Java Wib 1 Large Bean            • Caffè Assolo n° 3 - Plantation A            • Caffè Assolo n° 5 - Barahona AA            • Caffè Assolo n° 6 - Sul del Minas Pergamino            • Caffè Concerto n° 2 - Opera            • Caffè Concerto n° 4 - Preludio       • Cioccolato Modicano       • Cioccolato Baratti & Milano       • Cioccolato Amedei            • Cioccolato "Chuao"            • Cioccolato Porcelana            • Cioccolato "I Cru"            • Cioccolato Toscano Brown            • Cioccolato Toscano Black            • Tavoletta di cioccolato bianco con pistacchi            • Tavoletta di cioccolato al latte con nocciole            • Tavoletta di cioccolato fondente (63%) con mandorle       • Cioccolato Domori            • Tavoletta Blend N°0 65%            • Tavoletta Blend N°1 78%            • Tavoletta Javablond 70%            • Tavoletta Porcelana 70%            • Tavoletta Puertomar 75%            • Tavoletta "Puro" 100%            • Fave di cacao Rio Caribe Superior 100%            • Fave di cacao Apurimac 100%            • Fave di cacao Sur del Lago Clasificado 100%            • Tavoletta Apurimac 70%            • Tavoletta Rio Caribe Superior 100%            • Tavoletta Rio Caribe Superior 70%            • Tavoletta Sur del Lago Clasificado 100%            • Tavoletta Sur del Lago Clasificado 70%       • Cioccolato Giraudi            • Crema gianduia "Giacometta"            • Crema gianduia "Giacometta" al caffé            • Tavoletta di massa di cacao "Acarigua" 100%            • Tavoletta di cioccolato "Riobamba" 91%            • Tavoletta di cioccolato "Cumarebo" 70%            • Tavoletta di cioccolato al latte "Maracaibo" 39%            • Tavoletta di cioccolato al latte "Surabaya" 32%            • Tavoletta di cioccolato "Tobago" 66%            • Tavoletta di cioccolato al latte 46%            • Tavoletta di cioccolato bianco            • Tavoletta di cioccolato fondente 61%            • Tavoletta di cioccolato fondente 80%            • Tavoletta di cioccolato senza zucchero       • Cioccolato Valrhona       • Cioccolato Venchi            • Blocco di cioccolato "Cremino" bigusto            • Blocco di cioccolato Gianduia con nocciole            • Sigari di cioccolato Venchi            • Chocaviar (caviale di cioccolato) • Dolci, Torte e Pani       • Torte e dolci di Pasqua            • Colomba Pasquale Artigianale            • Uova di cioccolato Venchi            • Uova di cioccolato Giraudi            • Uova di cioccolato Baratti            • Animali di cioccolato            • Pastiera Napoletana            • Pizza "ricresciuta" poco dolce            • Pizza di Civitavecchia            • Pizza al formaggio            • Torta Pasqualina            • Casatiello       • Torroni            • Torrone Piemontese allo gianduia            • Torrone Piemontese alle nocciole            • Torrone Sardo da Tonara            • Torrone Siciliano da Messina            • Torrone Siciliano da Catania            • Torrone Siciliano da Bronte            • Mandorlato Veneto Scaldaferro       • Torte dolci e biscotti            • Amor Polenta            • Amaretti Abruzzesi            • Canestrelli di Biella            • Budino di Farro            • Ciambellone            • Ravioli di Ricotta Dolci            • Torta all'Agro            • Torta di Farro            • Torta di Ricotta            • Tozzetti o Cantucci       • Torte salate            • Fagottini            • Torte rustiche            • Ciambellone rustico       • Pani            • Pane di Lariano            • Pane di Lariano farcito            • Pane di Altamura            • Pane senza sale di Stroncone            • Pane di Kamut            • Pani a lievitazione naturale da agricoltura biologica            • Pani lievitati con lievito di pasta acida cotti a legna da Celleno (Viterbo)            • Pani azimi • Accessori       • Morsa professionale per prosciutti       • Tagliere professionale pieghevole per prosciutto       • Tagliere professionale da muro per prosciutto       • Tagliere professionale regolabile per prosciutto • Chi Siamo • Dicono di noi       • Rubrica Gambero Rosso nel Corriere della Sera a cura di Stefano Bonilli (08/01/1999)       • Italy for the gourmet traveler di Fred Plotkin (01/08/1998)       • Da IL TEMPO di Annamaria Scavo (09/02/1997)       • NEW YORK TIMES - Sophisticated Traveller (10/11/1997) • Volpetti Più       • Primi piatti       • Secondi piatti       • I piatti del Venerdì       • Contorni       • Golosità fritte       • Dessert e frutta       • Pizze tonde al piatto o da asporto • Vieni a trovarci | Home | Chi siamo | Dicono di noi | Volpetti più | Vieni a trovarci | E' Pasqua | Contatti | Privacy | Copyright | E. 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